On acquiert la crème de l’eau
Chez l’eautière
La crème du lait
Chez la crémière
La crème du sang
Chez Jack l’Eventreur
Boucher
Trente-trois
Rue des Arpenteurs
On rêve secrètement
Que la crème de l’eau
Qui fait la blancheur des torrents
Se mêle à celle du lait
Puis à celle du sang
Pour se donner en récompense
Aux vainqueurs des nuits glauques
Comme prix d’excellence
© Jacques Herman – 2007