Si j'écoute c'est moi qui profite. Si je parle ce sera tout au plus les autres. Un Proverbe tunisien
La Tunisie, de sa forme longue République tunisienne est un Etat qui se situe dans le nord du continent africain. Le pays entre en contact avec la mer Méditerranée grâce à ses côtes méridionales et orientales. Ses frontières terrestres séparent son territoire de celui de l’Algérie à l’ouest, et de celui de la Libye au sud-est. Le pays s’étale sur 163 610 km2 et 30% de son étendue est à cheval sur le désert du Sahara. Son relief est aussi marqué par plusieurs zones montagneuses alternées de plaines propices à l’agriculture. Son passé est marqué par plusieurs dominations étrangères dont l’une des plus importantes fut celle de l’Empire ottomane jusqu’en 1881. Dès lors, le pays passe entre les mains de la France pour n’obtenir son indépendance que le 20 mars 1956. Du fait de cette longue présence étrangère, la culture tunisienne s’est vue se diversifier au fil du temps en acquérant des caractéristiques diverses, appartenant à ses civilisations colonisatrices et à ses régions alentours.