Il y a des couleurs qui, isolées, paraissent insipides, mais manqueraient terriblement à un peintre exigeant, de même, il y a des épices qui, pris isolément, sont immangeables et sont cependant les éléments indispensables d'une grande cuisine réussie. Une citation de Grégoire Lacroix
Je suis à cheval sur les principes, mais très mauvais cavalier. Une citation de Grégoire Lacroix