Eau qui court à la Sainte-Agathe, Mettra du beurre dans la baratte.
Le jour de la Saint-Vincent – Si le soleil luit le jour, vinée complète – S’il pleut une partie du jour,
Quand il pleut à la Saint-Matthieu, Fais coucher tes vaches et tes
Avril a trente jours, – S’il pleuvait durant trente et un, – Il n’y aurait mal pour
De Sainte-Béatrice la nuée – Assure six semaines mouillées.
Avril pluvieux et mai venteux, Ne rendent pas le paysan disetteux.